クリスマスケーキの作り方簡単レシピ集

年末はお仕事も家事も忙しさのまっただ中ですよね。それなのにケーキまで手作りするなんて、想像するだけでも気が遠くなりそう？
でもね、市販のクリスマスケーキって何ヶ月も前から作り始めて、冷凍しておいてあったものなんかも沢山あるんです。
どれがその冷凍ケーキなの？と思っても、一般消費者には中々分かりませんよね。
だったらやっぱりお家で手作りした方が良いと思いません？
大丈夫！何も高級スイーツショップのパティシエ並みに上手なケーキじゃなくたって良いんです！(>_<)
愛情たっぷりのケーキを恋人と、家族と、一緒に食べるなんて素敵じゃありませんか！

じゃあ本題のクリスマスケーキ！簡単な作り方のレシピを始めましょう。
料理の苦手な人にも作れる方法をご紹介します。

『市販のロールケーキを買ってきてデコレーションする』
こらそこっ！邪道とか言わない～。

これに、ココアパウダーと粉砂糖を振りかけてイチゴをのせたら、
これでもうブッシュドノエル風の立派なクリスマスケーキになるんですってば。

もっと豪華にしたければ生クリームものせてみましょう。
ロールケーキが嫌ならラウンドのプレーンなスポンジケーキを買ってきて
生クリームとイチゴでトッピングすると良いでしょう。
もちろん四角いスポンジケーキやチョコレートクリームでの飾り付けもアリです。

こんなの手作りじゃない！って思っちゃう真面目なあなた。
真面目だけどちょっと手抜きしたいあなたはホットケーキミックスの力を借りましょうか。

○室温に戻したバターひとかけら
○ホットケーキミックス200グラム
○溶き卵2個分

これらを少しずつダマにならないように混ぜ合わせましょう。

170度に温めたオーブンで40分焼き、充分に冷ましてから
生クリームかチョコレートクリームでデコレーションしましょう。

※焼き時間はオーブンの機種によっても異なります。
初めての場合や心配なときは、冷ます前に
竹串を刺して生地がついて来ないかどうか確認しましょう。

生地がついてきてしまった場合には少しずつ焼き時間を足して様子を見て下さいね。

クリスマスケーキのデコレーションのポイントは…

生クリーム+ココアパウダー
又は
チョコレートクリーム+粉砂糖
という感じにすると、それっぽくなります。

大人用のケーキならクリームを塗る前にブランデーをハケで塗るだけでも
高級感と風味がぐぐっと増します。(^o^)
（子供が食べる予定の場合はあんまりやっちゃダメですよ）

お子様のクリスマス会などの場合には
デコレーション用のキャンドルや食べられる飾りなども
たくさん用意すると良いですね！！

他にも、もうちょっとだけ手の込んだケーキの作り方も紹介しています。
ガトーショコラとか、チーズケーキとか、ブッシュドノエルまでっ！
右側のメニューから選んでご覧下さ～い(^^)/